根据《餐饮服务食品安全操作规范》，一次性塑料饭盒可与食品同处存放（）

食品分成小批量进行冷冻有助于使食品（）A.尽快冻结B.冻结

单项选择题食品分成小批量进行冷冻有助于使食品（）

上浆后的肉丝应由餐饮单位标识（）A.使用期限B.期限

单项选择题上浆后的肉丝应由餐饮单位标识（）

原料粗加工的主要目的是去除（）A.原料中的污染物B.原料中的不可食部分C.以上都是

单项选择题原料粗加工的主要目的是去除（）