单项选择题
A.铁 B.钙 C.脂肪 D.蛋白质 E.维生素
黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是（）A.食道B.胃C.肝D.肾E.肺
单项选择题黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是（）
A.食道 B.胃 C.肝 D.肾 E.肺
目前常用的食品发色剂是（）A.苋菜红B.亚硝酸盐C.亚硫酸铜D.赤鲜红E.红曲米
单项选择题目前常用的食品发色剂是（）
A.苋菜红 B.亚硝酸盐 C.亚硫酸铜 D.赤鲜红 E.红曲米
大豆的最多氨基酸是（）A.赖氨酸B.色氨酸C.蛋氨酸D.组氨酸E.苏氨酸
单项选择题大豆的最多氨基酸是（）
A.赖氨酸 B.色氨酸 C.蛋氨酸 D.组氨酸 E.苏氨酸
