单项选择题
A.矿物质、维生素 B.膳食纤维、生活活性物质 C.蛋白质、脂肪、糖类 D.水、脂肪、糖类
鲜蛋的储存保鲜主要是调节储存的温度、湿度，阻塞蛋壳上的气孔，保持蛋内二氧化碳浓度。常用的方法有（）等A.保鲜剂...
单项选择题鲜蛋的储存保鲜主要是调节储存的温度、湿度，阻塞蛋壳上的气孔，保持蛋内二氧化碳浓度。常用的方法有（）等
A.保鲜剂储存法、石灰水浸泡法、涂膜储存法 B.冷藏法、真空保鲜法、石灰水浸泡法 C.真空保鲜法、石灰水浸泡法、涂膜储存法 D.冷藏法、石灰水浸泡法、涂膜储存法
（），因乌皮、乌骨、乌肉，且内脏、脂肪均为黑色而得名，原产江苏泰和县，故也称“泰和鸡”。A.白来航鸡B.寿光鸡...
单项选择题（），因乌皮、乌骨、乌肉，且内脏、脂肪均为黑色而得名，原产江苏泰和县，故也称“泰和鸡”。
A.白来航鸡 B.寿光鸡 C.乌骨鸡 D.狼山鸡
牛乳有“白色血液”的美誉，主要由脂肪、蛋白质、乳糖、维生素（）等成分组成。A.水、糖类、酶类B.水、盐类、酶类...
单项选择题牛乳有“白色血液”的美誉，主要由脂肪、蛋白质、乳糖、维生素（）等成分组成。
A.水、糖类、酶类 B.水、盐类、酶类 C.水、糖类、矿物质 D.盐类、糖类、酶类、
