单项选择题
A.个性鲜明B.突出主题C.方便客人和服务D.所有菜摆放在一起
自助餐服务中一般是由（）负责照顾餐台。A.服务员B.厨师C.迎宾员D.大堂经理
单项选择题自助餐服务中一般是由（）负责照顾餐台。
A.服务员B.厨师C.迎宾员D.大堂经理
自助餐餐台装饰，台布、围桌裙离地（）A.15厘米B.10厘米C.2厘米D.5厘米
单项选择题自助餐餐台装饰，台布、围桌裙离地（）
A.15厘米B.10厘米C.2厘米D.5厘米
通常摆在餐厅中央的自助餐餐台是（）A.长台B.L形长台C.O形圆台
单项选择题通常摆在餐厅中央的自助餐餐台是（）
A.长台B.L形长台C.O形圆台
