单项选择题
以下各点,可以判定是肠球菌的常见指标之一是()A.革兰氏阴性B.链球菌属C.多为嗜温细菌D.需要多种维生素和一...
单项选择题以下各点,可以判定是肠球菌的常见指标之一是()
A.革兰氏阴性 B.链球菌属 C.多为嗜温细菌 D.需要多种维生素和一些有机物
低酸罐头食品是指()A.内容物最终平衡pH为4.6以上的罐装食品B.内容物最终平衡pH为4.6以上,7.0以下...
单项选择题低酸罐头食品是指()
A.内容物最终平衡pH为4.6以上的罐装食品 B.内容物最终平衡pH为4.6以上,7.0以下的罐装食品 C.内容物最终平衡pH为4.6以下的罐装食品 D.内容物最终平衡pH为4.6以下,3.0以上的罐装食品
致病菌污染果汁后,是否能生长繁殖,主要取决于果汁的()A.水分含量B.pH值C.味道D.颜色
单项选择题致病菌污染果汁后,是否能生长繁殖,主要取决于果汁的()
A.水分含量 B.pH值 C.味道 D.颜色