多项选择题
A.鸡蛋B.香菇C.柠檬D.盐E.黄油
鸭肉腌渍的方法可以分为()。A.干腌渍法B.湿腌渍法C.混合腌渍D.单一腌渍E.以上都是
多项选择题鸭肉腌渍的方法可以分为()。
A.干腌渍法B.湿腌渍法C.混合腌渍D.单一腌渍E.以上都是
鸭肉腌渍需要用到的原料有()。A.盐B.姜C.白糖D.大蒜E.鸭肉
多项选择题鸭肉腌渍需要用到的原料有()。
A.盐B.姜C.白糖D.大蒜E.鸭肉
对于羊腿的捆扎,下列说法错误的是()。A.羊腿捆扎时,每隔3cm左右绕一圈,直至另一端B.羊腿捆扎时,每隔5c...
多项选择题对于羊腿的捆扎,下列说法错误的是()。
A.羊腿捆扎时,每隔3cm左右绕一圈,直至另一端B.羊腿捆扎时,每隔5cm左右绕一圈,直至另一端C.羊腿剔骨整理好后用线绳在大腿骨处系紧一圈D.羊腿剔骨整理好后用线绳在小腿骨处系紧一圈E.羊腿捆扎前要切掉小腿骨末端的一部分小腿肉