（）如饭店的“大脑”，对外起着“联络官”的作用，对内则发挥着业务调度的职能。

正确认识宾客投诉是妥善处理投诉的重要条件。

判断题正确认识宾客投诉是妥善处理投诉的重要条件。

对饭店来说，服务质量直接影响宾客的满意程度，也决定着饭店的声誉。

判断题对饭店来说，服务质量直接影响宾客的满意程度，也决定着饭店的声誉。

饭店的保健休闲项目主要包括健身浴、保健按摩、美容美发等形式。

判断题饭店的保健休闲项目主要包括健身浴、保健按摩、美容美发等形式。