将mRNA的核苷酸顺序转换为氨基酸顺序的过程称为（）。

生物氧化的方式有（）。A.无氧呼吸B.有氧呼吸C.加氧反应D.脱氢反应

多项选择题生物氧化的方式有（）。

以下属于蛋白质可逆变性的是（）。A.加重金属B.加压C.盐析D.光照

单项选择题以下属于蛋白质可逆变性的是（）。

以下物质中属于苦味物质的是（）。A.茶碱B.咖啡碱C.肌苷酸D.可可碱

多项选择题以下物质中属于苦味物质的是（）。