问答题
语言技巧有：（1）熟记客人姓名，正确使用称谓语。（2）根据不同情况，使用不同的语气。（3）......
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人的自我状态可分为哪几种，各自的特点是什么？
问答题人的自我状态可分为哪几种，各自的特点是什么？
前厅服务人员要尽量熟记客人的姓名和称谓，并用正确的姓名和称谓称呼他们。
判断题前厅服务人员要尽量熟记客人的姓名和称谓，并用正确的姓名和称谓称呼他们。
服务员询问客人的付款方式时，应问：“您是什么付款方式？”
判断题服务员询问客人的付款方式时，应问：“您是什么付款方式？”
