A1/A2型题 维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（）。

食品营养价值的评定不包括（）。A.营养素的损失B.营养素的种类C.营养素的质量D.营养素的含量E.食品的合理加...

单项选择题食品营养价值的评定不包括（）。

对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。A.含量较低B.主要存在于蛋清中C.人体吸收率较高D.营养价值很低E.蛋黄中...

单项选择题对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。

大豆中含量较低的营养素是（）。A.蛋白质B.钙C.维生素B1D.维生素B2E.铁

单项选择题大豆中含量较低的营养素是（）。