单项选择题
A.右侧身后B.左侧身后C.身边D.后侧
再次斟酒时，左脚先向前跨一步，后脚眼上跨半步，形成规律性的进退，使斟酒服务的整体过程（）。A.进退有序B.动作...
单项选择题再次斟酒时，左脚先向前跨一步，后脚眼上跨半步，形成规律性的进退，使斟酒服务的整体过程（）。
A.进退有序B.动作利索C.潇酒大方D.稳妥有序
传菜是由服务员把菜肴传送到（），再由值台服务员上桌。A.餐台边B.餐厅指定位置C.服务员手上D.餐厅门口
单项选择题传菜是由服务员把菜肴传送到（），再由值台服务员上桌。
A.餐台边B.餐厅指定位置C.服务员手上D.餐厅门口
中餐散座上菜与宴会上菜（）A.完全不同B.基本相同C.有明显差异D.方法不同
单项选择题中餐散座上菜与宴会上菜（）
A.完全不同B.基本相同C.有明显差异D.方法不同
