单项选择题
A.成正比B.无关系C.成反比
在设计浓香型白酒时,首先要确定其主体香()的绝对值含量,同时还要确定酒中己酸乙酯、乙酸乙酯和乳酸乙酯的比例关系...
单项选择题在设计浓香型白酒时,首先要确定其主体香()的绝对值含量,同时还要确定酒中己酸乙酯、乙酸乙酯和乳酸乙酯的比例关系。
A.乙酸乙酯B.乳酸乙酯C.己酸乙酯D.庚酸乙酯
“沸点量水”工艺使用的量水温度为()A.75℃B.85℃C.90℃D.95℃以上
单项选择题“沸点量水”工艺使用的量水温度为()
A.75℃B.85℃C.90℃D.95℃以上
()调味酒可解决浓香不足的问题。A.双轮底B.乙缩醛C.陈酿D.酒头
单项选择题()调味酒可解决浓香不足的问题。
A.双轮底B.乙缩醛C.陈酿D.酒头