宴会也是一种商品，应有其市场和（）机制。

甜食酒又名（）。

填空题甜食酒又名（）。

西餐服务中，奶酪系在主菜与（）之间上。

填空题西餐服务中，奶酪系在主菜与（）之间上。

能体现饭店最高规格与服务水准的西餐厅被称为“（）”。

填空题能体现饭店最高规格与服务水准的西餐厅被称为“（）”。