多项选择题
A.葱烧海参 B.糖醋鲤鱼 C.扒原壳鲍鱼 D.奶汤蒲菜
山东菜的主要特点（）以著称。A.清香B.辣C.味纯D.鲜嫩
多项选择题山东菜的主要特点（）以著称。
A.清香 B.辣 C.味纯 D.鲜嫩
按四大菜系分，可以分为以下菜系（）A.四川菜系B.江苏菜系C.山东菜系D.浙江菜系
多项选择题按四大菜系分，可以分为以下菜系（）
A.四川菜系 B.江苏菜系 C.山东菜系 D.浙江菜系
“风味”是指食品（）所显示的独有的风格特点。A.选料B.加工C.制作D.出售
多项选择题“风味”是指食品（）所显示的独有的风格特点。
A.选料 B.加工 C.制作 D.出售
