（）呈象纺锤型，或圆柱形，表面有许多凹凸不平的瘤状物，嫩果为绿白色和白色。

（）又称洋芋，块茎星圆形，卵圆形，椭圆等形状。A.山药B.荸荠C.芋艿D.马铃薯

单项选择题（）又称洋芋，块茎星圆形，卵圆形，椭圆等形状。

（）又名太古菜，植株小，茎叶密，生成莲座状，浓墨绿色。A.油菜B.菠菜C.览菜D.乌塌菜

单项选择题（）又名太古菜，植株小，茎叶密，生成莲座状，浓墨绿色。

按蔬菜的组织结构和可食用部分（）属于茎菜类蔬菜。A.长白萝卜B.胡萝トC.芋艿D.小葱

单项选择题按蔬菜的组织结构和可食用部分（）属于茎菜类蔬菜。