单项选择题
A.铅 B.镉 C.汞 D.砷
关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是()。A.不耐热B.在酸性环境中易破坏C.属于肝脏毒D.主要污染干燥、冷藏食品
单项选择题关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是()。
A.不耐热 B.在酸性环境中易破坏 C.属于肝脏毒 D.主要污染干燥、冷藏食品
控制食品腐败变质的措施不包括()。A.辐照B.低温储存C.常温储存D.脱水与干燥
单项选择题控制食品腐败变质的措施不包括()。
A.辐照 B.低温储存 C.常温储存 D.脱水与干燥
生虫的糕点应该()。A.除掉虫体后继续出售B.除掉虫体后作为再生产食品的原料C.除掉虫体并消毒后作为生产食品的...
单项选择题生虫的糕点应该()。
A.除掉虫体后继续出售 B.除掉虫体后作为再生产食品的原料 C.除掉虫体并消毒后作为生产食品的原料 D.禁止生产经营