单项选择题
A.干型-高酸-绿色水果 B.中甜-低酸-绿色水果 C.干型-高酸-肉类香气 D.中甜-低酸-肉类香气
在智利，佳美娜（Carmenere）经常与哪一个葡萄品种混酿（）。A.歌海娜B.黑比诺C.梅洛D.金粉黛
单项选择题在智利，佳美娜（Carmenere）经常与哪一个葡萄品种混酿（）。
A.歌海娜 B.黑比诺 C.梅洛 D.金粉黛
在香槟生产中，disgorge指的是（）。A.混合静止葡萄酒B.把酵母沉淀物移到瓶颈C.把酵母沉淀物移除出瓶子...
单项选择题在香槟生产中，disgorge指的是（）。
A.混合静止葡萄酒 B.把酵母沉淀物移到瓶颈 C.把酵母沉淀物移除出瓶子 D.增加糖和酵母到静止葡萄酒中
在威士忌（Whisky）生产中，“转化”是指（）。A.淀粉被转化为糖分B.糖分被转化为淀粉C.淀粉被转化为酒精...
单项选择题在威士忌（Whisky）生产中，“转化”是指（）。
A.淀粉被转化为糖分 B.糖分被转化为淀粉 C.淀粉被转化为酒精 D.糖分被转化为酒精
