宴会预定的主要联络方式有（）。

宴会是以社交为目的的一种社会活动方式，且有（）规格化、社交化的特征。A.礼仪性B.规模化C.聚餐化D.标准化

多项选择题宴会是以社交为目的的一种社会活动方式，且有（）规格化、社交化的特征。

领取（）销售的名贵酒不仅要凭领料单，还要凭退回的空瓶领取。A.整瓶B.零杯C.零售价D.折扣价

单项选择题领取（）销售的名贵酒不仅要凭领料单，还要凭退回的空瓶领取。

通常，厨房除去辅助间之外，其面积应是餐厅面积的40%～50%，占餐饮总面积的（）左右。A.15%B.21%C....

单项选择题通常，厨房除去辅助间之外，其面积应是餐厅面积的40%～50%，占餐饮总面积的（）左右。