高温灌肠和低温灌肠杀菌温度分别为（）℃。

中式香肠所用肠衣为（）。

填空题中式香肠所用肠衣为（）。

腌肉温度一般因控制在（）℃以下。

填空题腌肉温度一般因控制在（）℃以下。

熟肉制品中的主要辅料包括调味料、（）、添加剂、和营养强化剂。

填空题熟肉制品中的主要辅料包括调味料、（）、添加剂、和营养强化剂。