单项选择题
A.天人合一B.直觉思维C.平衡和谐D.重视情义
《随园食单》是()撰写的一部烹饪技术理论与实践相结合的著作。A.忽思慧B.林洪C.贾思勰D.袁枚
单项选择题《随园食单》是()撰写的一部烹饪技术理论与实践相结合的著作。
A.忽思慧B.林洪C.贾思勰D.袁枚
烹饪的本质是()A.手工制作B.变化创新C.烹炒调制D.五味调和
单项选择题烹饪的本质是()
A.手工制作B.变化创新C.烹炒调制D.五味调和
黄河流域孕育八大菜系中的()。A.苏菜B.鲁菜C.徽菜D.浙菜
单项选择题黄河流域孕育八大菜系中的()。
A.苏菜B.鲁菜C.徽菜D.浙菜