红茶雨水叶萎凋槽萎凋时应先吹（）风，吹干表面水后再加温送风，以免闷热损害鲜叶。

云南夏茶生产期属于湿季，雨多湿重，鲜叶含水量高，萎凋程度应掌握（）A.宁轻勿重B.宁老勿轻C.轻D.重

单项选择题云南夏茶生产期属于湿季，雨多湿重，鲜叶含水量高，萎凋程度应掌握（）

自动烘干机烘制红条茶毛火温度以进风口（）历时10-15分钟，含水量20%-25%为宜。A.120℃-130℃B...

单项选择题自动烘干机烘制红条茶毛火温度以进风口（）历时10-15分钟，含水量20%-25%为宜。

红茶干燥过程中，（）占主导。A.除湿作用B.热化学作用C.通气供氧作用D.物理作用

单项选择题红茶干燥过程中，（）占主导。