自动烘干机烘制红条茶毛火温度以进风口（）历时10-15分钟，含水量20%-25%为宜。

红茶干燥过程中，（）占主导。A.除湿作用B.热化学作用C.通气供氧作用D.物理作用

单项选择题红茶干燥过程中，（）占主导。

决定红茶色香味特色的关键工序是（）A.萎凋B.做青C.发酵D.渥堆

单项选择题决定红茶色香味特色的关键工序是（）

（）也称永春香橼，别名香橼、雪梨。A.奇兰B.毛蟹C.永春佛手D.桃仁

单项选择题（）也称永春香橼，别名香橼、雪梨。