单项选择题
A.赖氨酸 B.组氨酸 C.苏氨酸 D.蛋氨酸 E.胱氨酸
下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）A.苏氨酸B.脯氨酸C.酪氨酸D.赖氨酸E.亮氨酸
单项选择题下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）
A.苏氨酸 B.脯氨酸 C.酪氨酸 D.赖氨酸 E.亮氨酸
氨基酸评分可以确定蛋白质的（）A.生物利用率B.真实消化率C.蛋白质含量D.必需氨基酸E.限制氨基酸
单项选择题氨基酸评分可以确定蛋白质的（）
A.生物利用率 B.真实消化率 C.蛋白质含量 D.必需氨基酸 E.限制氨基酸
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）A.5.85B.6.05C.6.25D.6.45E.6.15
单项选择题一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）
A.5.85 B.6.05 C.6.25 D.6.45 E.6.15
