单项选择题
A.固有 B.发酵 C.标准 D.滴定
泌乳期理化特点:()无机盐类含量高。A.脂肪、蛋白质B.脂肪、糖C.糖、蛋白质D.脂肪、酶
单项选择题泌乳期理化特点:()无机盐类含量高。
A.脂肪、蛋白质 B.脂肪、糖 C.糖、蛋白质 D.脂肪、酶
泌乳期理化特点:脂肪、蛋白质、无机盐类含量高,所以初乳的热稳定性差,一般加热()就凝固。A.60℃B.70℃C...
单项选择题泌乳期理化特点:脂肪、蛋白质、无机盐类含量高,所以初乳的热稳定性差,一般加热()就凝固。
A.60℃ B.70℃ C.80℃ D.90℃
根据乳的不同分为()A.初乳、常乳、泌乳B.初乳、末乳、泌乳C.常乳、末乳、泌乳D.初乳、常乳、末乳
单项选择题根据乳的不同分为()
A.初乳、常乳、泌乳 B.初乳、末乳、泌乳 C.常乳、末乳、泌乳 D.初乳、常乳、末乳