单项选择题
A.30 B.40 C.50 D.60 E.65
食物脂肪在血液中主要的运输形式为()。A.长链脂肪酸B.中链脂肪酸C.短链脂肪酸D.乳糜微粒E.脂滴
单项选择题食物脂肪在血液中主要的运输形式为()。
A.长链脂肪酸 B.中链脂肪酸 C.短链脂肪酸 D.乳糜微粒 E.脂滴
α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少()。A.椰子油B.豆油C.苏子油D.亚麻子油E.麻油
单项选择题α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少()。
A.椰子油 B.豆油 C.苏子油 D.亚麻子油 E.麻油
以下关于脂肪酸的叙述,错误的是()。A.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成B.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特...
单项选择题以下关于脂肪酸的叙述,错误的是()。
A.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成 B.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性 C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸 D.脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,碳链越短,其熔点也越高 E.EFA为PUFA