麦路设计应有利于安全生产，保证生产过程的连续性和稳定性。

麦仓的容量和数量不属于麦路设计的内容。

判断题麦仓的容量和数量不属于麦路设计的内容。

后路皮磨的主要作用是刮净麸片上残留的胚乳，以保证总出粉率，降低麸皮含粉量。

判断题后路皮磨的主要作用是刮净麸片上残留的胚乳，以保证总出粉率，降低麸皮含粉量。

尾磨研磨的物料为纯净的胚乳颗粒。

判断题尾磨研磨的物料为纯净的胚乳颗粒。