单项选择题
A.对婴幼儿无害 B.对成人无害 C.对环境无害 D.对人体安全、无害
草莓原产（），我国南北各地均有种植，也是制馅的很好原料。A.欧洲B.亚洲C.北美洲D.南美洲
单项选择题草莓原产（），我国南北各地均有种植，也是制馅的很好原料。
A.欧洲 B.亚洲 C.北美洲 D.南美洲
调制黑芝麻蓉馅需将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆混合，搓擦均匀，至有（）时即成。A.光泽B.韧性C.黏性D....
单项选择题调制黑芝麻蓉馅需将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆混合，搓擦均匀，至有（）时即成。
A.光泽 B.韧性 C.黏性 D.弹性
切是用刀具将坯料（面坯和馅料）分割成符合（）或半成品形态要求的技法。A.成品B.数量C.要求D.质量
单项选择题切是用刀具将坯料（面坯和馅料）分割成符合（）或半成品形态要求的技法。
A.成品 B.数量 C.要求 D.质量
