制作小米南瓜粥应将小米（）水下锅，待小米煮至八成熟时，放入南瓜茸与米同煮。

米粉也可以和土豆泥，头泥等杂粮混合制成面坯，用这种方法制成的成品具有杂粮原料本来（）。A.口味B.颜色C.香味...

单项选择题米粉也可以和土豆泥，头泥等杂粮混合制成面坯，用这种方法制成的成品具有杂粮原料本来（）。

根据品种的要求，据米粉和梗米粉可以不同比例携和制成（）面团。A.单一B.混合C.汤团D.发酵

单项选择题根据品种的要求，据米粉和梗米粉可以不同比例携和制成（）面团。

糯米粉和梗米粉掺和比例要视米粉的（）。A.糯性B.黏性C.软硬度D.质量

单项选择题糯米粉和梗米粉掺和比例要视米粉的（）。