维萨餐巾不褪色，方便洗涤，成本低廉。

托盘是餐厅运送各种物品的基本工具。

判断题托盘是餐厅运送各种物品的基本工具。

拔丝是把蒸过的食物原料放入炒制的糖内均匀蘸裹，并使之拉出细丝。

判断题拔丝是把蒸过的食物原料放入炒制的糖内均匀蘸裹，并使之拉出细丝。

服务人员上班时应穿着规定的制服，并保持整洁、挺括。

判断题服务人员上班时应穿着规定的制服，并保持整洁、挺括。