单项选择题
A.电源开关 B.台面的布局 C.菜肴食品的卫生 D.服务员摆台是否规格化
礼貌待客的要求是:用语文明,尊重客人,提供规范化服务和注重()。A.自己的身材B.客人的职务C.仪容仪表D.菜...
单项选择题礼貌待客的要求是:用语文明,尊重客人,提供规范化服务和注重()。
A.自己的身材 B.客人的职务 C.仪容仪表 D.菜品的种类
对有意损坏餐具的客人,服务员应该把握好时机指出其错误的同时,要求他()。A.半价赔偿B.加价赔偿C.照价赔偿D...
单项选择题对有意损坏餐具的客人,服务员应该把握好时机指出其错误的同时,要求他()。
A.半价赔偿 B.加价赔偿 C.照价赔偿 D.无须赔偿
中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证,各种家具应力求(),颜色、样式、格调一致。A.样式各异B.配套...
单项选择题中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证,各种家具应力求(),颜色、样式、格调一致。
A.样式各异 B.配套组合 C.需要统一 D.花纹一样