单项选择题
A.自己的身材 B.客人的职务 C.仪容仪表 D.菜品的种类
对有意损坏餐具的客人，服务员应该把握好时机指出其错误的同时，要求他（）。A.半价赔偿B.加价赔偿C.照价赔偿D...
单项选择题对有意损坏餐具的客人，服务员应该把握好时机指出其错误的同时，要求他（）。
A.半价赔偿 B.加价赔偿 C.照价赔偿 D.无须赔偿
中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求（），颜色、样式、格调一致。A.样式各异B.配套...
单项选择题中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求（），颜色、样式、格调一致。
A.样式各异 B.配套组合 C.需要统一 D.花纹一样
服务员的（）可通过看、听、想、说四个方面来提高。A.心理素质B.工作态度C.服务技巧D.应变能力
单项选择题服务员的（）可通过看、听、想、说四个方面来提高。
A.心理素质 B.工作态度 C.服务技巧 D.应变能力
