单项选择题
A.鸡蛋 B.肝 C.油菜 D.韭菜
对铁的吸收起抑制作用的食物中不包括哪项（）A.咖啡B.茶C.膳食纤维D.葡萄糖
单项选择题对铁的吸收起抑制作用的食物中不包括哪项（）
A.咖啡 B.茶 C.膳食纤维 D.葡萄糖
通常烹饪加工不会引起损失的是（）A.叶酸B.维生素CC.维生素DD.维生素E
单项选择题通常烹饪加工不会引起损失的是（）
A.叶酸 B.维生素C C.维生素D D.维生素E
易溶于水且微溶于乙醇的是（）A.维生素EB.维生素CC.胆碱D.叶酸
单项选择题易溶于水且微溶于乙醇的是（）
A.维生素E B.维生素C C.胆碱 D.叶酸
