单项选择题
A.二氯乙烷中毒 B.二氧化碳中毒 C.苯胺中毒 D.二甲苯中毒 E.三硝基甲苯中毒
GMP要求食品生产企业确保终产品的质量符合标准，其制定单位不包括（）A.国家政府机构（如FDA.B.行业组织C...
单项选择题GMP要求食品生产企业确保终产品的质量符合标准，其制定单位不包括（）
A.国家政府机构（如FDA. B.行业组织 C.食品企业 D.食品供应单位 E.食品生产单位
某地发生一起急性中毒事件，257人出现恶心、呕吐、视物模糊，重者出现失明、呼吸困难、昏迷，12人死亡，经调查发...
单项选择题某地发生一起急性中毒事件，257人出现恶心、呕吐、视物模糊，重者出现失明、呼吸困难、昏迷，12人死亡，经调查发现患者发病前均食用了散装白酒。引起这一事件的有毒成分可能为（）
A.甲醛 B.杂醇油 C.甲醇 D.铅 E.氢氰酸
某单位职工在食堂就餐后，多人出现口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，将患者送往...
单项选择题某单位职工在食堂就餐后，多人出现口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，将患者送往医院后诊断为亚硝酸盐食物中毒，请问该食物中毒的机制是（）
A.巯基酶失活 B.胆碱酯酶活性被抑制 C.溶血作用 D.低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白 E.毛细血管扩张
