单项选择题
A.蛋黄发育时间B.禽类日粮中叶黄素、维生素A源的含量C.离类的昼夜代谢D.疾病
哈氏单位是由蛋重和白高度两项数据得出的，以下单位表示蛋白高度的是（）A.HB.WC.HUD.G
单项选择题哈氏单位是由蛋重和白高度两项数据得出的，以下单位表示蛋白高度的是（）
A.HB.WC.HUD.G
在用哈氏单位对蛋的新鲜度进行测量时，新鲜蛋在哈氏单位中（）值最优。A.30B.60~70C.80D.100
单项选择题在用哈氏单位对蛋的新鲜度进行测量时，新鲜蛋在哈氏单位中（）值最优。
A.30B.60~70C.80D.100
加工咸蛋选用的食盐要求氯化钠含量在（）以上，白色、无肉眼可见的杂质、无苦味、涩味、异臭味，镁盐和钙盐含量低。A...
单项选择题加工咸蛋选用的食盐要求氯化钠含量在（）以上，白色、无肉眼可见的杂质、无苦味、涩味、异臭味，镁盐和钙盐含量低。
A.79%B.67%C.77%D.87%
