多项选择题
A.开展日常检查巡查 B.组织隐患排查整治 C.开展宣传教育服务 D.查处违法行为
食品安全风险隐患排查工作应按照（）的闭环管理工作程序开展。A.隐患排查B.分析研判C.隐患整治和效果确认D.监...
多项选择题食品安全风险隐患排查工作应按照（）的闭环管理工作程序开展。
A.隐患排查 B.分析研判 C.隐患整治和效果确认 D.监督管理
食品加工人员应脱去工作服的情形是（）A.从食品处理区去卫生间B.从烹饪场去区粗加工场所C.从烹饪场所去餐饮具消...
单项选择题食品加工人员应脱去工作服的情形是（）
A.从食品处理区去卫生间 B.从烹饪场去区粗加工场所 C.从烹饪场所去餐饮具消毒间 D.从切配场所去烹饪场所
大型以上餐馆学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐...
单项选择题大型以上餐馆学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职（）
A.食品安全管理人员 B.营养师 C.烹饪师 D.选料师
