单项选择题
A.白的餐巾 B.彩色餐巾 C.棉质品餐巾 D.纸质餐巾
轻托操作程序中装盘时,在集中不同物件同时装盘时,一般应将重物、高物放于托盘的(),易于掌握托盘重心。A.中心偏...
单项选择题轻托操作程序中装盘时,在集中不同物件同时装盘时,一般应将重物、高物放于托盘的(),易于掌握托盘重心。
A.中心偏右 B.中心偏左 C.里档 D.外挡
()一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等。A.大号长方形托盘B.中号圆形托盘C.大、中号长方形托盘D.大、中号...
单项选择题()一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等。
A.大号长方形托盘 B.中号圆形托盘 C.大、中号长方形托盘 D.大、中号圆盘
中餐宴会铺设常规型桌裙时,需要用专用的桌裙塑料卡进行固定,桌裙塑料卡大约每()1个。A.10cmB.15cmC...
单项选择题中餐宴会铺设常规型桌裙时,需要用专用的桌裙塑料卡进行固定,桌裙塑料卡大约每()1个。
A.10cm B.15cm C.20cm D.25cm