为了容易成熟，蔬菜用沸水加工时，在水里滴一点色拉油。（）

英国是个岛国，所以海鲜类菜肴种类繁多。（）

判断题英国是个岛国，所以海鲜类菜肴种类繁多。（）

制作鸡肉冻要先把鸡肉烤熟。（）

判断题制作鸡肉冻要先把鸡肉烤熟。（）

为了方便客人食用，西餐厨师通常会将蟹肉取出制作菜肴。（）

判断题为了方便客人食用，西餐厨师通常会将蟹肉取出制作菜肴。（）