多项选择题
A.提高加热槽水温B.降低冷却槽水温C.增加加热槽长度D.增加冷却槽长度
饮料后杀菌与前杀菌一样,目的是破坏或杀死饮料中()A.本身所含有的酶类B.能使饮料败坏的微生物C.全部微生物D...
多项选择题饮料后杀菌与前杀菌一样,目的是破坏或杀死饮料中()
A.本身所含有的酶类B.能使饮料败坏的微生物C.全部微生物D.全部活性物质
常压后杀菌工艺多用于()饮料。A.果汁B.蛋白饮料C.植物饮料D.纯净水
多项选择题常压后杀菌工艺多用于()饮料。
A.果汁B.蛋白饮料C.植物饮料D.纯净水
饮料后杀菌指饮料完成小包装后的杀菌工艺,分为()几大类。A.常压后杀菌B.加压后杀菌C.静压后杀菌D.真空后杀...
多项选择题饮料后杀菌指饮料完成小包装后的杀菌工艺,分为()几大类。
A.常压后杀菌B.加压后杀菌C.静压后杀菌D.真空后杀菌