以下具有消导食积、降脂的功效的是（）

以下具有安定心神、平静心绪的功效的是（）A.鱼香莴芛丝B.杏仁豆腐C.枸杞肉丝D.桃仁墨鱼块E.玉竹猪心

单项选择题以下具有安定心神、平静心绪的功效的是（）

将食材经煸、煎等处理后，进行调味调色，然后加入汤或清水，用武火烧开，文火焖透，直至卤汁稠浓的烹饪方法是（）。A...

单项选择题将食材经煸、煎等处理后，进行调味调色，然后加入汤或清水，用武火烧开，文火焖透，直至卤汁稠浓的烹饪方法是（）。

猪肝羹的汤羹原料为猪肝500g，（）3枚，豆豉、葱白等适量。A.香附B.西红花C.生姜D.鸡蛋E.扁豆

单项选择题猪肝羹的汤羹原料为猪肝500g，（）3枚，豆豉、葱白等适量。