氯丙醇含量较高的食品是（）。

水俣病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。

填空题水俣病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。

环境中的放射性核素通过与外环境接触和（）向动物性食品转移。

填空题环境中的放射性核素通过与外环境接触和（）向动物性食品转移。

罐头的高温杀菌温度范围为（）℃。

填空题罐头的高温杀菌温度范围为（）℃。