影响酒类安全的成分有（）。

油脂中多环芳烃类化合物的来源包括（）。A.烟熏油料种子B.浸出法生产食用油使用不纯溶剂C.食品加工油温过高D....

多项选择题油脂中多环芳烃类化合物的来源包括（）。

油脂发生酸败主要是由于（）因素引起。A.生物性B.化学性C.物理性D.兽药残留E.农药残留

多项选择题油脂发生酸败主要是由于（）因素引起。

油脂中常见的天然有毒有害物质主要有（）。A.棉酚B.真菌毒素C.芥子甙D.芥酸E.农药残留

多项选择题油脂中常见的天然有毒有害物质主要有（）。