根据营养分析的结果，对食谱所用的（）进行调整，使其符合膳食平衡要求。

根据参加人的基本情况计算（），再依据就餐标准制定出主副食谱。A.能量供给量B.食物重量C.维生素需要量D.蛋白...

单项选择题根据参加人的基本情况计算（），再依据就餐标准制定出主副食谱。

制定宴会营养食谱，确定（）品种和数量的依据是宴会主人所定的就餐标准。A.海产品B.主副食C.调味品D.肉类

单项选择题制定宴会营养食谱，确定（）品种和数量的依据是宴会主人所定的就餐标准。

制定宴会营养食谱要根据参加人的基本情况计算出（）供给量。A.副食B.蛋白质C.能量D.维生素

单项选择题制定宴会营养食谱要根据参加人的基本情况计算出（）供给量。