以下蛋白质中根据对它的变性和复性研究，苜次提出一级结构决定高级结构的是（）。

对蛋白质可以通过测定280nm光吸收进行定量分析有贡献的氨基酸是（）。A.丙氨酸B.脯氨酸C.苯丙氨酸D.缬氨...

单项选择题对蛋白质可以通过测定280nm光吸收进行定量分析有贡献的氨基酸是（）。

下列酶中（）对于侧链带正电荷的氨基酸羧基旁边的肽键具有最强的专一性。A.羧肽酶B.胰凝乳蛋白酶C.胰蛋白酶D....

单项选择题下列酶中（）对于侧链带正电荷的氨基酸羧基旁边的肽键具有最强的专一性。

蛋白质中二硫键的断裂可通过（）方法实现。A.用8mol／L尿素处理B.透析C.过甲酸处理D.OH-CH2-CH...

多项选择题蛋白质中二硫键的断裂可通过（）方法实现。