问答题
酸奶的制作依靠的是乳酸菌的发酵作用。抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长,因此含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶。
自然界中乳酸菌分布在什么地方?
问答题自然界中乳酸菌分布在什么地方?
写出乳酸菌进行乳酸发酵的反应式。
问答题写出乳酸菌进行乳酸发酵的反应式。
制作泡菜是需要用到()菌,该菌与()菌结构更接近。
填空题制作泡菜是需要用到()菌,该菌与()菌结构更接近。