单项选择题
A.微笑式 B.道歉式 C.转移式 D.外交式
西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。A.向上B.向下C.向左D.向右
单项选择题西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。
A.向上 B.向下 C.向左 D.向右
中餐零点服务开餐前()分钟,值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置,做好迎宾客的准备。A.3—5B.5—6C.6...
单项选择题中餐零点服务开餐前()分钟,值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置,做好迎宾客的准备。
A.3—5 B.5—6 C.6—8 D.5—10
中餐早茶服务中,()是餐前必不可少的服务环节。A.餐前准备B.拉椅让座C.开餐服务D.问茶开位
单项选择题中餐早茶服务中,()是餐前必不可少的服务环节。
A.餐前准备 B.拉椅让座 C.开餐服务 D.问茶开位