单项选择题
A.向上 B.向下 C.向左 D.向右
中餐零点服务开餐前（）分钟，值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置，做好迎宾客的准备。A.3—5B.5—6C.6...
单项选择题中餐零点服务开餐前（）分钟，值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置，做好迎宾客的准备。
A.3—5 B.5—6 C.6—8 D.5—10
中餐早茶服务中，（）是餐前必不可少的服务环节。A.餐前准备B.拉椅让座C.开餐服务D.问茶开位
单项选择题中餐早茶服务中，（）是餐前必不可少的服务环节。
A.餐前准备 B.拉椅让座 C.开餐服务 D.问茶开位
既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是（）。A.重托B.轻托C.端盘D....
单项选择题既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是（）。
A.重托 B.轻托 C.端盘 D.肩托
