单项选择题
A.应遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则 B.增加脂肪的摄入量 C.自妊娠第4个月起，保证充足的能量 D.妊娠后期保持体重的正常增长 E.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是（）。A.监测与评价B.制订阶段C.分...
单项选择题在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是（）。
A.监测与评价 B.制订阶段 C.分析需求 D.预试验 E.形成初稿
与牛奶的比重无关的因素是（）。A.蛋白质B.脂肪C.乳糖D.矿物质E.维生素
单项选择题与牛奶的比重无关的因素是（）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.乳糖 D.矿物质 E.维生素
以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是（）。A.延长谷类食物的烹制时间B.用果糖替代葡萄糖C.增加淀粉类食...
单项选择题以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是（）。
A.延长谷类食物的烹制时间 B.用果糖替代葡萄糖 C.增加淀粉类食物的糊化程度 D.食物压出水分，晒干、膨化 E.将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用
