纺锤形其头，尾稍尖，身体中段较（），其横断呈椭圆形，侧视呈纺锤状。

鱼肚烹饪中常用（）等方法成菜。A.炒B.烩C.炸D.煮

单项选择题鱼肚烹饪中常用（）等方法成菜。

下列属于鮰鱼肚特点的是（）A.色白透明B.色泽光亮C.色似白玉D.肉厚、干结

单项选择题下列属于鮰鱼肚特点的是（）

鮰鱼鰾个大（），形如笔架，故得名“笔架鱼肚”。A.肥大B.瘪小C.粗犷D.体大

单项选择题鮰鱼鰾个大（），形如笔架，故得名“笔架鱼肚”。