南普陀素菜坚持（）。

下列小吃中，属于沙县小吃的有（）。A.八宝饭B.豆腐干C.什锦案叠D.扁肉E.鱼丸

多项选择题下列小吃中，属于沙县小吃的有（）。

涮九品的主要原料是（）。A.猪肉B.羊肉C.鱼肉D.牛肉

单项选择题涮九品的主要原料是（）。

佛跳墙在烹饪过程中用的酒是（）。A.绍兴酒B.汾酒C.西凤酒D.古井贡酒

单项选择题佛跳墙在烹饪过程中用的酒是（）。