问答题
（1）能量能够满足人体需要，又不过剩；（2）蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例合理；（3）来自于......
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社区诊断又称社区需求评估。
判断题社区诊断又称社区需求评估。
幼儿食谱以原汁原味为最佳，不宜添加味精等调味品。
判断题幼儿食谱以原汁原味为最佳，不宜添加味精等调味品。
确定编制的老人食谱是否科学合理应参照老年人的生理需要量。
判断题确定编制的老人食谱是否科学合理应参照老年人的生理需要量。
